04/06/2009
4 Juin :
Doubtful Sound (Nouvelle-Zélande)
Je modère ma consommation de viande. La consommation de viande a plus que doublé depuis cinquante ans. Compte tenu de la croissance de la population mondiale, la demande globale a ainsi été multipliée par cinq. Or c'est un aliment qui est cher à produire : 1 gr de protéines animales coûte l'équivalent de 7 à 9 gr de protéines végétales.
07:00 Publié dans USHUAÏA | Lien permanent | Commentaires (4) | Envoyer cette note | Tags : Écogeste, achats, viande, consommation, croissance, protéine, comparatif




