04/06/2009

4 Juin :

 Doubtful Sound (Nouvelle-Zélande)

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Écogeste achats

Je modère ma consommation de viande. La consommation de viande a plus que doublé depuis cinquante ans. Compte tenu de la croissance de la population mondiale, la demande globale a ainsi été multipliée par cinq. Or c'est un aliment qui est cher à produire : 1 gr de protéines animales coûte l'équivalent de 7 à 9 gr de protéines végétales.