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 Doubtful Sound (Nouvelle-Zélande)

Écogeste cuisine

Je bois l'eau du robinet, sauf avis contraire de la Direction Départementale de l'Action Sanitaire et Sociale. En France, la consommation d'eau en bouteille a été multipliée par 2 en 20 ans, ce qui représente des milliers de kilomètres parcourus, des tonnes de carburant consommé et de CO₂ émis avant d'arriver sur nos tables.

 Les Calanques de Sormiou (France)

Écogeste cuisine

Je trie les papiers et les cartons. Leur traitement permet de fabriquer du papier recyclé en économisant du bois et de l'énergie. Sont recyclables : les journaux, magazines et prospectus, les cartons. Ne sont pas recyclables : les produits avec de la colle (enveloppes ou livres), les papiers plastifiés, les couches-culottes, les mouchoirs...

 Ballon survolant les Chutes d'Iguazu (Brésil)

Écogeste cuisine

Je trie les plastiques. La plupart d'entre eux sont recyclables et leur traitement permet de les faire renaître sous différentes formes. Il faut par exemple environ 27 bouteilles en plastique pour fabriquer un pull en laine polaire.

 Vallée de Chitina (Alaska)

Écogeste cuisine

Je trie le verre. Le verre est un matériau recyclable à 100 % et à l'infini. Son traitement diminue de plus de 10 % le poids des déchets ménagers à éliminer. Sont recyclables : les bouteilles, les pots et bocaux. Ne sont pas recyclables : la vaisselle en terre cuite ou en porcelaine, les miroirs, les vitres et les ampoules électriques.

Laguna Colorada (Bolivie)

Écogeste cuisine

J'isole mon réfrigérateur des sources de chaleur. Les équipements de cuisson (four, cuisinière) doivent être placés à l'écart. De même, j'attends que les aliments refroidissent avant de les mettre au réfrigérateur. Ainsi, mon appareil n'aura pas besoin de consommer plus d'énergie pour maintenir le froid.

Ibis rouge - Les Llanos (Venezuela)

Écogeste cuisine

J'économise l'eau lorsque je fais la vaisselle. Faire la vaiselle à la main ne doit pas être synonyme de gaspillage : aller du moin sale vers le plus sale, fermer le robinet durant le levage et utiliser juste ce qu'il faut de nettoyant, écolabellisé bien sûr, telle est la bonne méthode.

Iles Aléoutiennes - Archipel des Quatre Montagnes (Alaska) 

Écogeste cuisine

J'évite le jetable et j'utilise des torchons, des éponges et des serpillères pour faire des économies et produire moins de déchets. Les lingettes de nettoyage ménager à usage unique génèrent 3 à 6 fois plus de déchets que les produits traditionnels.

Écogeste cuisine

J'améliore le goût de l'eau du robinet. Pour retirer le goût de chlore, on peut fixer un filtre sur le robinet. Plus simplement, on peut mettre en réserve de l'eau dans une carafe, le chlore s'évaporant au contact de l'air. C'est plus économique que l'eau minérale, qui coûte, au minimum, 50 fois plus cher que l'eau du robinet.

Écogeste cuisine 

Je trie les métaux car la plupart sont recyclables, comme les boîtes de conserves, les canettes, les barquettes en aluminium, les bombes aérosols, les bidons et boîtes métalliques. En revanche, on ne peut pas recycler les boîtes de conserves ou les barquettes non vidées.

Écogeste cuisine

J'évite les produits jetables qui engraissent inutilement ma poubelle. Lingette, essuie-tout, gobelet plastique, pile classique, brosse à dents classique, etc. peuvent être remplacés par des produits durables. Chaque Français produit plus de 400 kg de déchets par an : c'est 2 fois plus que dans les années soixante.