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 Doubtful Sound (Nouvelle-Zélande)

Écogeste achats

Je modère ma consommation de viande. La consommation de viande a plus que doublé depuis cinquante ans. Compte tenu de la croissance de la population mondiale, la demande globale a ainsi été multipliée par cinq. Or c'est un aliment qui est cher à produire : 1 gr de protéines animales coûte l'équivalent de 7 à 9 gr de protéines végétales.

 Delta de l'Okavango (Botwana)

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Je m'informe sur les OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) en lisant les étiquettes. Depuis le 18 avril 2004, les fabricants ont pour obligation de faire figurer sur l'emballage de leurs produits la mention "produit à partir de maïs, soja, colza... génétiquement modifié", si ceux-ci contiennent plus de 0,9 % d'OGM.

 Narvals dans le Détroit de Lancaster (Arctique)

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Je joins l'utile à l'agréable. Approvisionnez-vous en fruits, légumes ou compost auprès des plateformes d'insertion, des centres d'apprentissage par le travail (CAT) ou des jardins collectifs qui offrent une perspective d'avenir aux personnes en difficulté, tout en valorisant le territoire. Cherchez à savoir si un centre de ce type existe près de chez vous.

 Formations géologiques - Les Tepuys (Venezuela)

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Je mange bio pour soutenir un mode de production agricole soucieux de l'environnement. L'agriculture biologique n'utilise aucun produit chimique de synthèse (engrais, pesticides, herbicides...). Les animaux sont élevés en plein air, nourris avec des produits biologiques et soignés en limitant le recours aux antibiotiques.

 Volcan Kronotsky (Kamtchatka)

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Je préfère les produits frais et de saison parce qu'ils demandent moins d'énergie que les conserves ou les produits surgelés. Le circuit de l'alimentation représente près du tiers des émissions française de gaz à effet de serre (GES), cela vaut vraiment la peine de réfléchir à la façon de remplir son estomac.

Parc de Dinsho (Éthiopie) 

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Je repère les écolabels sur les produits alimentaires, parce qu'ils me garantissent une bonne qualité et un impact limité sur l'environnement. Pour les produits issus de l'agriculture biologique, il existe un label français et un label européen. Pour les produits du commerce équitable : Max Havelaar, Artisans du Monde, etc.

Écogeste achats

Je gère mes provisions en m'approvisionnant au fur et à mesure de ma consommation. Attention : les produits frais se conservent peu de temps, les fruits et légumes perdent vite leurs vitamines et se flétrissent. En France, 1/4 environ de la nourriture achetée est jeté à la poubelle.

Écogeste achats

Je compose mes petits paniers. L'association pour le maintien d'une agriculture paysanne (AMAP) développe les échanges directs entre les consommateurs et les fermiers producteurs en proposant, sur quasi tout le territoire français, de composer des "petits paniers" de fruits et légumes saisonniers et autres produits fermiers locaux.

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Je lutte contre le trafic d'espèces sauvages en refusant d'adopter tortue de Floride et autres nouveaux animaux de compagnie parmi les rongeurs, reptiles, singes, serpents, batraciens, etc., qui n'ont pas leur place dans nos habitations et qui peuvent présenter des risques pour la santé.

Écogeste achats

Je suis vigilant lors des mes achats. Gare aux formules publicitaires : la mention "respecte l'environnement" apposée sur certains produits ne correspond à aucune propriété particulière ou reconnue du produit.